日本借助直线马达3D打印技术造出了和牛牛肉

　　当下，3D打印技术在食品领域已有众多实际应用案例，包括3D打印的寿司、汉堡、蛋糕、糖果、咖啡等。

　　而近期，3D打印食品大军中又增加了一名新成员，日本大阪大学研究人员借助先进的3D打印技术，打印出了和牛牛肉。

　　据悉，日本和牛是世界公认的高质量肉牛，其肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，故口味比较特殊，且其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”，这也使得和牛牛肉与其它牛肉相比十分的与众不同。

　　而日本大阪大学研究人员使用牛肉的组织结构作为模型，开发了新的3D打印方法，重现了肌肉纤维、脂肪和血管等复杂结构，并且尽可能准确地再现了和牛牛肉的纹理，如果不说这是3D打印的和牛牛肉，相信很多人都觉得它就是和牛牛肉本肉。

　　说到3D打印技术，其发展科普及来不开其它相关技术的助推，譬如直线马达技术，直线马达技术作为一种直接驱动技术，被大力引入3D打印设备中作为驱动装置，直线马达的加持，使3D打印设备的速度、精度等都有了大大提升。

　　昆山同茂电子有限公司是国内为数不多的几家具备直线马达研发定制能力的高新技术企业，自由厂房三千余平，自有大中型加工中心、检测中心、研发中心和多条洁净电机组装线，产品均采用欧美技术标准和加工工艺，远销海外。

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